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我区幼儿园实现“明厨亮灶”全覆盖

作者:校安科   发表时间:2018-12-29 16:16   信息来源:千亿国际娱乐_欢迎进入千亿国际_(唯一)官方网站   阅读人次:
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       截至2018年12月底,蜀山区幼儿园实现“明厨亮灶”全覆盖。此项工程的实施,可以实现蜀山区食品药品监督管理局对各所幼儿园厨房远程喊话,食药监局、教体局相关科室、幼儿园负责人可在移动客户端实时查看食堂操作视频,进行监管。

       12月27日、28日两天,教体局校安科牵头,联合区食药监局,以及外聘专家,共同对合肥市青阳路幼儿园等12家新办幼儿园的“明厨亮灶”工程进行验收。本次验收本着专业的事,由专业的人去做的原则,合理分工。外聘数字监控方面的专家负责核对设备参数,食药监局的同志负责查看平台接入情况和远程喊话调试,并与教体局一道查看食堂操作现场,原材料采购索票索证、存储,分餐,食品留样等情况。经过现场考核,12家单位全部验收合格。至此,我区实现123家幼儿园“明厨亮灶”工程全覆盖。

       12家幼儿园,既有公办园,也有民办园;既有一般民办园,也有普惠园。在校安科的牵头组织下,各家单位对此项工作均十分重视,谨慎挑选施工单位,积极按期实施,及时查补完善。
      “明厨亮灶”是一项民生工程,验收合格单位还会得到一定来自政府的奖补资金。全覆盖的实现,进一步提升了幼儿园食堂信息化、全天候监管的水平,为保障我区校园平安迈出坚实一步。
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