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琥幼:寻味美食文化,品味美好食光

作者:琥珀第一幼儿园信息员   发表时间:2018-04-16 14:47   信息来源:千亿国际娱乐_欢迎进入千亿国际_(唯一)官方网站   阅读人次:
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为了拓展幼儿的学习空间,让幼儿融入自然,认知社会,丰富学习经历和生活体验,体验研学游活动的快乐。近日,琥幼开展了“寻味美食文化,品味美好时光”亲子春游研学活动。  

一大早,孩子们就在家长的带领下到达合肥市研学旅行基地、合肥市中小学爱粮节粮社会实践基地-------青松集团。在集团老师和各班老师的指引下,琥幼全体家长和幼儿兵分三路,大手牵着小手,开启了为期半天的研学之旅。

游一回工厂——了解食品安全保障

你知道“福年来”早餐车吗?你喜欢吃早餐车上的点心吗?大家好奇地跟着集团老师走进青松集团的工业化主食工厂,共同探寻现代工业科技的魅力;大家通一边观看监控录像一边认真听集团老师的讲解,追寻着我们身边的美食如何从原料到生产、到包装、再到市场流通,最后到消费者手中,以及这期间的食品安全如何保障。通过观看,大家了解到原来这里是中国最长的馒头生产线之一,每个小时能生产30000只;无任何添加,常温粥竟然能保存90天不变质,真是太了不起了!

来一场穿越——感受中华面食文化

走进青松文化馆,家长和孩子们立刻被栩栩如生的面塑所吸引,原来面粉不仅可以食用,还可以制作成这么精美的工艺品呢!在仿真的古代包子铺里,孩子们忍不住地去摸一摸闻一闻桌上的点心,仿佛自己就置身于那个年代的包子铺。家长们也饶有兴致地领略着馆内百花齐放的面食文化发展,感受着中华面食文化的博大精深、源远流长。

做一次面点——打造属于自己的美味  

戴上厨师帽,系上小围裙,小朋友们摇身一变,个个都成了小小面点师。在观看过详细的面点制作过程视频之后,孩子们都迫不及待地动起手来啦!在家长和老师的指导下,孩子们很快就打造出了各式各样属于自己的创意面点。细心的集团老师为每个孩子的面点盘都编上了序号,并将做好的面点立刻送到车间去加工。面点蒸熟后,每个孩子都根据序号拿到了自己亲手制作的点心,别提有多开心啦!

寻味美食文化,品味美好时光。孩子们在参与、体验、互动的过程中增长了知识、开阔了视野。很多家长也纷纷表示此次活动非常有意义,不仅了解到了青松集团的企业文化,也增强了自己和孩子爱粮节粮的意识。

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